Книга "Віскі. Атлас світу" Дейв Брум

Книга "Віскі. Атлас світу" Дейв Брум

Складова палітурка "Брадель" ручної роботи, виконана з комбінації натуральних шкір "Robat Maronne", "Gabbia camoscio" і "Troppopieno luminoso" виробництва італійської шкіряної фабрики "Benericetti". Обкладинка книги дворівнева, декорована комбінацією глибокого блинтового і рельєфного золотого тиснення (використана фольга "Luxor 240"), оформлена позолоченими ніжками (4 штуки) і латунними хольнітенами. Обріз блоку вручну полірований, пофарбований і позолочений сусальним червоним золотом. Підставка авторської конструкції "Бочка" декорована під стиль книги і всередині вистелена італійським котон-оксамитом.

Всім відомо, що віскі - це міцний спиртний напій з пшеничних і ячмінних зерен, витриманий в дубових бочках, і що батьківщина цього напою - Ірландія. Але чи так все насправді? У книзі "Віскі. Атлас світу" зібрана вичерпна інформація про історію самого популярного в Європі спиртного напою, про технології приготування і особливості виробничого процесу, про компанії, що випускають віскі. Інформація ця підкріплена яскравими ілюстраціями і географічними картами країн і регіонів, де традиційно виробляють віскі.

Є в книзі і відомості, які в повсякденному житті знадобляться абсолютно всім поціновувачам міцних і благородних спиртних напоїв. Це професійні дегустаційні нотатки з 350 зразків віскі (включаючи бурбони і житні види), в яких напої різних сортів, від різних виробників докладно розбираються автором за трьома основними категоріями: аромат, смак, післясмак. Нотатки допоможуть любителям віскі зорієнтуватися у великій кількості видів і купажів, вибравши для себе самі відповідні.