Книга "Збірник булочних, кондитерських і кулінарних рецептів" Сіяльская А. Я.

Книга "Збірник булочних, кондитерських і кулінарних рецептів" Сіяльская А. Я.

Книга "Збірник булочних, кондитерських і кулінарних рецептів" Сіяльская А. Я. від компанії Іконна лавка - фото 1
10 600 ₴
В наявності
Від 749.07 ₴/міс Умови кредитування

Доставка

Детальніше про доставку

Оплата

Показати всі 6 способів оплати

Характеристики

Код товару
23889
Виробник
Власне виробництво
Країна виробництва
Україна
Тип
книга
Матеріал обкладинки
натуральна шкіра
Особливості
інкрустація
Колір
коричневий
Размеры
240х290 мм
Дополнительно
медь, серебро, золото, цветной срез

Опис

Книга "Сборник булочных, кондитерских и кулинарных рецептов" Сияльская А.Я.

Эта книга станет отличным подарком для кондитеров и всех кто увлекается кулинарией.

Данная подарочная книга оформлена в переплет из натуральной высококачественной кожи ручной работы. Лицевая и торцевая стороны книги украшены красивыми медными накладками, которые покрыты серебром и золотом. На книге имеются декорации художественной ювелирной эмалью. С боковой части книги есть цветной срез. 

Кондитерские изделия - одни из популярных лакомств, поскольку обладают особым вкусовым качеством. Приготовив угощения, по рецептами представленным в книге, Вы удивите своих родных и близких бесподобными десертами.

В данном издании собраны сотни рецептов приготовления кондитерских изделий различной сложности: от самых простых вариантов выпечки до помпезных изысканных тортов.

Помимо рецептуры, на страницах книги приводятся рекомендации по технологии обработки фруктов и ягод перед непосредственным применением их в кулинарии. Также в издании представлен целый ряд рецептов блюд, воспользовавшись которыми Вы сможете пополнить ежедневный рацион очень полезной и вкусной пищей.

Содержание:

I Часть. Домашние булочки и кондитерские изделия

  • Раздел I. Папушники
  • Раздел II. Мазурки. Торты
  • Раздел III. Пляцки
  • Раздел IV. Струцеля
  • Раздел V. Торты
  • Раздел VI. Глазурь
  • Раздел VII. Кексы
  • Раздел VIII. Булки
  • Раздел IX. Булки простые
  • Раздел Х. Куличи
  • Раздел XI. Бабы
  • Раздел XII. Ржаной хлеб
  • Раздел XIII. Коржики
  • Раздел XIV. Пончики
  • Раздел XV. Пышки
  • Раздел XVI. Вафли
  • Раздел XVII. Бисквиты
  • Раздел XVIII. Разные пирожные
  • Раздел XIX. Пироги и пирожки
  • Раздел XX. Разные печенья
  • Раздел XXI. Сырные пасхи
  • Раздел XXII. Разные блины
  • Раздел XXIII. Польские кнышики, вареники и проч.

II Часть. Кухонные изделия и разные заготовки

  • Раздел XXIV. Разные закуски к водке
  • Раздел XXV. Блюда подаваемые на завтрак
  • Раздел XXVI. Борщи и супы
  • Раздел XXVII. Соуса к различным блюдам
  • Раздел XXVIII. Соуса на второе блюдо
  • Раздел XXIX. Пудинги
  • Раздел XXX. Паштеты
  • Раздел XXXI. Жаркое
  • Раздел XXXII. Разные кисели
  • Раздел XXXIII. Разные желе и муссы
  • Раздел XXXIV. Взбитые сливки и кремы
  • Раздел XXXV. Мороженое и пломбиры
  • Раздел XXXVI. Разные горячие и холодные пирожные. Разные горячие и холодные закуски
  • Раздел XXXVII. Разные конфеты, пряники и мармелады
  • Раздел XXXVIII. Квас и разные напитки
  • Раздел XIL. Соления, маринования и разные заготовки
  • Раздел XL. Варенье, пастила и цукаты.

Приобрести книгу "Сборник булочных, кондитерских и кулинарных рецептов" Сияльская А.Я. , вы можете в нашем православном интернет - магазине "Иконная лавка" с доставкой по всей территории Украины.

Подібні товари

Книга "Сімейна книга" в Києві от компании Иконная лавка
Книга "Сімейна книга"Код: 0302005015
Книга "Тамерлан. Книга перемог" в Києві от компании Иконная лавка
Книга "Тамерлан. Книга перемог"Код: ОЦИ1402201049-ШАВ03
Книга "Гетьмани України" в Києві от компании Иконная лавка
Книга "Гетьмани України"Код: 0302002092