Книга "Кулінарне мистецтво. Курс мясоведенія" Ігнатьєва М. А.

Книга "Кулинарное искусство. Курс мясоведения" Игнатьева М.А.

Эта книга станет отличным подарком для кулинаров и хозяек.

Данная подарочная книга оформлена в переплет из натуральной высококачественной кожи ручной работы. По всему периметру, книга украшена золотым тиснением. С боковой части книги есть цветной срез. Книга укомплектована твёрдым кожаным футляром, который также украшен золотым тиснением.

Госпожа Игнатьева была преподавательницей основ кулинарного искусства в Санкт-Петербурге. Этот внушающий гастрономический труд использовался в училищах для подготовки профессиональных поваров, а также среди домохозяек-самоучек. Это предшественник всех современных книг рецептов. Да - это настоящий кулинарный учебник. После объемной теоретической части владелец книги найдет несколько десятков комплексных обедов с соответствующими рецептами традиционной русской и французской кухни.

Приобрести книгу "Кулинарное искусство. Курс мясоведения" Игнатьева М.А., вы можете в нашем интернет магазине "Иконная лавка" с быстрой доставкой по всей территории Украины.